豚肉ロールの甘酢炒め
お肉を巻いて食べやすく、柔らかく。みんなに好評の 甘酸っぱい中華。
- 30分
- 約900円
- 1.4g
- 330kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・豚肉(ロースうす切りまたは肩ロース切りおとし)…300g
・しょうゆ…小さじ1
・こしょう
・かたくり粉…大さじ1
・油…大さじ1
・たまねぎ…150g
・にんにく(スライス)…1かけ
・油…大さじ1
<調味料A>
・水… 1/4カップ
・トマトケチャップ…大さじ2
・塩…小さじ1/3
・砂糖…大さじ1と1/2
・酢…大さじ3
・かたくり粉…小さじ1
・ごま油…小さじ1
・レモン(輪切り)… 1/3コ分
(またはレモン汁…大さじ1)
<つけあわせ>
・カリフラワー…1株
(グリーンローズ…1株)