ブロッコリーカレー風味炒め
調理時間： 10分
材料費： 約480円
塩分： 1.1g （1人分あたり）
カロリー： 130kcal （1人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： エスニック
料理区分： 副菜
材料（2人分）
ブロッコリー…1/2株
ウインナー…3本
油…小さじ1
カレー粉…小さじ1/4
鶏ガラスープ…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ブロッコリーは小房に分けゆでる。ウインナーは斜め半分に切る。
（2）フライパンに油を熱し、ウインナーを炒めブロッコリーを加える。
（3）カレー粉・鶏ガラスープを加え、しょうゆで調味する。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...130kcal
- 塩分...1.1g
- たんぱく質...6.7g
- 脂質...10.5g
- 炭水化物...5.1g
- ナトリウム...90mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...3.3g
- カルシウム...33mg
- 鉄...0.9mg
- ビタミンA...47μg
- ビタミンB1...0.11mg
- ビタミンB2...0.15mg
- ナイアシン...0.7mg
- ビタミンC...88mg
食で健康づくり
ブロッコリーの茎の外側の固い部分は切り落とし、薄切りにしてゆでて使いましょう。カレー風味でお子様にも食べやすい一品です。お好みであらびきこしょうをふっても良いでしょう。
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