ブロッコリーカレー風味炒め

調理時間: 10分

材料費: 約480円

塩分: 1.1g (1人分あたり)

カロリー: 130kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

ブロッコリー…1/2株
ウインナー…3本
油…小さじ1

カレー粉…小さじ1/4
鶏ガラスープ…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ブロッコリーは小房に分けゆでる。ウインナーは斜め半分に切る。

(2)フライパンに油を熱し、ウインナーを炒めブロッコリーを加える。

(3)カレー粉・鶏ガラスープを加え、しょうゆで調味する。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...130kcal
  • 塩分...1.1g
  • たんぱく質...6.7g
  • 脂質...10.5g
  • 炭水化物...5.1g
  • ナトリウム...90mg
  • コレステロール...0mg
  • 食物繊維...3.3g
  • カルシウム...33mg
  • 鉄...0.9mg
  • ビタミンA...47μg
  • ビタミンB1...0.11mg
  • ビタミンB2...0.15mg
  • ナイアシン...0.7mg
  • ビタミンC...88mg

食で健康づくり

ブロッコリーの茎の外側の固い部分は切り落とし、薄切りにしてゆでて使いましょう。カレー風味でお子様にも食べやすい一品です。お好みであらびきこしょうをふっても良いでしょう。

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