豚肉の梅照り焼き

調理時間: 15分

材料費: 約570円

塩分: 1.1g (1人分あたり)

カロリー: 300kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

豚肉生姜焼用…6枚(160g)

〈梅だれ〉
紀州産南高梅うす塩しそ漬
梅干…2コ
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1

油…大さじ1/2

きゃべつ…1/8玉

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)梅干は種を除いて粗く刻み、調味料と混ぜて〈梅だれ〉を作る。きゃべつは細切りにする。

(2)フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。〈梅だれ〉を加え、煮絡める。

(3)器に盛り、きゃべつを添える。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...300kcal
  • 塩分...1.1g
  • たんぱく質...15.9g
  • 脂質...21.4g
  • 炭水化物...9.1g
  • ナトリウム...440mg
  • コレステロール...51mg
  • 食物繊維...0.9g
  • カルシウム...25mg
  • 鉄...0.5mg
  • ビタミンA...6μg
  • ビタミンB1...0.65mg
  • ビタミンB2...0.13mg
  • ナイアシン...5.9mg
  • ビタミンC...20mg

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