シーフード焼きうどん

調理時間： 15分

材料費：約750円

塩分： 3.3g （1人分あたり）

カロリー： 370kcal （1人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル：和風

料理区分：主食

材料（2人分）

CO・OP えびたっぷりシーフードミックス…1袋
酒…大さじ1

洋にんじん…1/4本
ピーマン…2コ
もやし…1袋

CO・OP うどん（180g）…2袋

油…大さじ1

〈調味料〉
CO・OP オイスターソース…大さじ1と1/2
しょうゆ…小さじ1
鶏がらスープ…小さじ1/2
こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）にんじん・ピーマンは細切りにする。うどんは袋の端を開き、電子レンジ（500W）で2～3分温める。

（2）フライパンにシーフードミックス・酒を入れ、ふたをして蒸し、汁ごと取り出す。

（3）半量の油を熱し、にんじん・ピーマン・もやしの順に炒める。うどんを加え残りの油をふり、さらに炒める。

（4）（2）を汁ごと戻し、〈調味料〉を加える。

オイスターソースの味を生かした”町中華”風焼きうどんです。もやしがたっぷり入り、野菜も摂れます。シーフードミックスは、解凍し水分をふき取りましょう。うどんは下ごしらえで温めることにより、扱いやすくなります。手軽に作れてランチにもおすすめです。

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