材料（8コ分）
ご飯…茶碗4杯分
〈きんぴら枝豆〉
CO・OP きんぴら風ごぼう飯の素 （汁は除く）…20g
枝豆（冷凍）…25g
〈鮭チーズアスパラ〉
焼き鮭あらほぐし…10g
CO・OP 鉄分とカルシウムがとれるキャンディーチーズ…2コ
アスパラガス…1本
〈梅わかめ〉
紀州産南高梅 うす塩しそ漬梅干（塩分5％）…1コ
カットわかめ…小さじ1
大葉（半分に切る）…1枚
〈だし小松菜〉
CO・OP あごだし 細粒タイプ…1/2本
こまつな…20g
いりごま（白）…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）〈きんぴら枝豆〉きんぴら風ごぼう飯の素はそのまま使用する。枝豆は解凍してさやから出す。
（2）〈鮭チーズアスパラ〉鮭あらほぐしはそのまま使用する。チーズは7～8mm角に切り、アスパラはゆでて小口切りにする。
（3）〈梅わかめ〉梅干しは種を除き、包丁でたたく。わかめはポリ袋に入れ、すりこ木などでたたいて細かくくだく。
（4）〈だし小松菜〉だしはそのまま使用する。こまつなは粗みじん切りにして水気を絞り、耐熱皿に入れ、電子レンジ（500W）で約20秒加熱する。ごまを加える。
（5）ご飯を4等分し、それぞれに（1）～（4）の具材を混ぜ合わせ、丸形に握る。（3）には大葉を巻く（各2コずつ作る）。
栄養（全量あたり）
- カロリー...1100kcal
- 塩分...3.0g
- たんぱく質...23.6g
- 脂質...8.5g
- 炭水化物...231.3g
- ナトリウム...1200mg
- コレステロール...8mg
- 食物繊維...3.9g
- カルシウム...155mg
- 鉄...1.8mg
- ビタミンA...94μg
- ビタミンB1...0.20mg
- ビタミンB2...0.17mg
- ナイアシン...1.8mg
- ビタミンC...13mg
食で健康づくり
具材を混ぜるだけで簡単にできる4種類のおにぎりです。混ぜご飯のおにぎりは崩れやすいので、ご飯が熱いうちに具材を混ぜ、手早くしっかりと握りましょう。残った「きんぴら風ごぼう飯の素」は、卵に混ぜてオムレツにしたり、ポテトサラダの具材にする等アレンジして、早めに使い切りましょう。
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。