ひじきと春雨の梅和え
- 15分
- 約170円
- 0.7g
- 50kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
CO・OP ひじきドライパック…1/2パック
CO・OP 切らずに使える緑豆春雨…1/2コ
きゅうり…1/2本
〈梅だれ〉
梅干し(塩分5%)…1コ
しょうゆ…小さじ1
砂糖…小さじ1/2
(1)きゅうりは細切りにする。春雨はゆでて水にとり、しっかりと水気をきる。
(2)梅干しは種をとり、包丁でたたいて調味料と混ぜ合わせ、〈梅だれ〉を作る。
(3)ひじき・春雨・きゅうりを(2)で和える。
(1人分あたり)
- たんぱく質...0.6g
- 脂質...0.1g
- 炭水化物...12.1g
- ナトリウム...280mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.1g
- カルシウム...21mg
- 鉄...0.2mg
- ビタミンA...11μg
- ビタミンB1...0.01mg
- ビタミンB2...0.01mg
- ナイアシン...0.1mg
- ビタミンC...4mg
春雨はしっかりと水気をきって和えましょう。梅干しの量はお好みで増やしてもよいでしょう。ドライパックや乾物は、常温で保管できるので常備しておくと便利な食材です。