材料（2人分）
CO・OP 食塩不使用ミックスナッツ
〔袋の上から麺棒などで粗めに砕く〕…1袋（18g）
合いびきミンチ…60g
細切りゆでたけのこ…80g
ピーマン〔せん切り〕…3コ
ごま油…小さじ1
塩、こしょう…少々
〈A〉
おろししょうが…小さじ1/2
おろしにんにく…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ2
オイスターソース…小さじ2
片栗粉…小さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）フライパンに油を熱し、ミンチを中火で炒める。
（2）ミンチの色が変わったら、ゆでたけのこ・ピーマンを順に炒め、油が回ったら
〈A〉をよくかき混ぜて加え、炒め合わせる。
（3）とろみがついたら、CO・OP食塩不使用ミックスナッツを加え、塩・こしょうで味を調える。
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