ミンチと白菜のとろとろ煮

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約390円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

豚肉ミンチ…150g
はくさい(ひと口大に切る)…1/8玉
にんにく(みじん切り)…1かけ
しょうが(みじん切り)…1かけ
ごま油…大さじ1/2

<A>
水…3/4カップ
鶏がらスープ…大さじ1/2
塩…少々

片栗粉…小さじ2
水…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油・にんにく・しょうがを入れ、弱火で香りが出るまで炒める。

(2)ミンチ・はくさいの順に炒め、<A>を加え煮る。

(3)水溶き片栗粉でとろみをつける。

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