材料(30コ分)
豚肉ミンチ…200g
<A>
しょうゆ…大さじ1
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1/2
片栗粉…大さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
しょうが(すりおろし)…1かけ
たまねぎ(みじん切り)…1/2コ
にら(小口切り)…1/2束
しゅうまいの皮…30枚
ごま油…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)ミンチに<A>を加えて混ぜ、たまねぎ、にらを加えてさらに混ぜる。
(2)(1)をしゅうまいの皮で包む。
(3)フライパンに油を熱し、(2)を並べ、水大さじ3を入れふたをして弱火で5~6分蒸し焼きにする。
調理のコツ
お好みでからし醤油をつけて食べても良いでしょう。スマートフォンでレシピをチェック!