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軽食

  • ~500円以下

ビビン冷麺

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調理時間
20分
材料費
約460円
塩分
4.8g
カロリー
440kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

コープス 冷し中華 しょうゆだれ…1袋(2人前)

〈ピリ辛たれ〉
添付のたれ…2袋
コチュジャン…大さじ1/2
ごま油…小さじ1

コープス スライスロースハム…3枚
きゅうり…1本

もやし…1/2袋
すりごま(白)…小さじ1
ごま油…小さじ1/2

キムチ…30g

つくり方

(1)ハム・きゅうりは細切りにする。もやしはさっとゆで、すりごま・ごま油で和える。

(2)〈ピリ辛たれ〉の材料を混ぜ合わせる。

(3)麺はゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきり、〈ピリ辛たれ〉で和える。

(4)器に(3)を盛り、(1)・キムチをのせる。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...11.4g
  • 脂質...8.2g
  • 炭水化物...80.0g
  • ナトリウム...1900mg
  • コレステロール...7mg
  • 食物繊維...3.6g
  • カルシウム...66mg
  • 鉄...1.3mg
  • ビタミンA...200μg
  • ビタミンB1...0.26mg
  • ビタミンB2...0.13mg
  • ナイアシン...2.8mg
  • ビタミンC...23mg

食で健康づくり

コチュジャンは甘みがあり、まろやかな辛さの唐辛子みそです。添付のたれに加えると、夏にぴったりなピリ辛たれになります。辛さはコチュジャンとキムチで加減しましょう。ピリ辛たれを絡めた麺と、具材を混ぜていただきます。

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