豚しゃぶ冷やしつけ麺
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- 15分
- 約720円
- 4.8ｇ
- 600kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
コープス 冷し中華 ごまだれ…1袋（2人前）
ごま油…小さじ1
コープス 清浄豚しゃぶしゃぶ用…80g
アスパラガス…2本
パプリカ（赤）…1/4コ
CO・OP 真崎わかめ…20g
白ねぎ…10cm
添付のたれ…2袋
（1）豚肉はひと口大に切り、ゆでる。アスパラは斜め切りにしてゆでる。パプリカは細切りにする。わかめは塩抜きし、食べやすく切る。白ねぎは白髪ねぎにする。
（2）麺はゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきり、ごま油を絡める。
（3）器に麺を盛り、（1）をのせて添付のたれを添える。
(1人分あたり)
- たんぱく質...21.4g
- 脂質...17.3g
- 炭水化物...87.9g
- ナトリウム...1900mg
- コレステロール...28mg
- 食物繊維...1.5g
- カルシウム...17mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...405μg
- ビタミンB1...0.31mg
- ビタミンB2...0.17mg
- ナイアシン...2.0mg
- ビタミンC...49mg
ビタミンB1、ナイアシンが豊富な豚肉は、夏に摂りたい食材です。季節の野菜や海藻などといっしょに盛り付けると栄養バランスも良く、彩りも楽しめます。
