まぐろとアボカドの冷麺

調理時間： 15分

材料費：約870円

塩分： 3.3g （１人分あたり）

カロリー： 540kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（2人分）

冷し中華ゆずレモンだれ…1袋（2人前）

大めばちまぐろ（生食用・短冊）…80g
アボカド（飾り用）…1/2コ
ブロッコリースプラウト…1/4パック

〈アボカドソース〉
アボカド…1/2コ
とろり豆腐…1/2コ
マヨネーズ…大さじ1
塩…小さじ1/6
こしょう…少々

添付のたれ…1袋

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）まぐろは1.5cm角に切り、添付のたれ小さじ2を絡める。飾り用のアボカドは1.5cm角に切る。〈アボカドソース〉のアボカドはしっかりとつぶし、他の材料と混ぜ合わせる。

（2）麺はゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきる。

（3）器に麺を盛り、〈アボカドソース〉をかける。まぐろ・アボカド・スプラウトをのせ、残りのたれを添える。

アボカドはビタミンEと葉酸を豊富に含んでいます。しっかりつぶして豆腐・調味料と混ぜ合わせ、コクのあるなめらかなソースに仕上げましょう。

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