春野菜のペペロンチーノ

調理時間： 20分

材料費：約320円

塩分： 0.7g （１人分あたり）

カロリー： 490kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（2人分）

CO・OP イタリアスパゲッティ（1.7mm）…150g

ベーコン（ブロック）…50g
春きゃべつ…2枚
スナップえんどう…4本
たけのこ水煮…40g

にんにく…1かけ
鷹の爪…1本
CO・OP オリーブオイル…大さじ1と1/2

スパゲッティのゆで汁…1/4カップ
塩…ひとつまみ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）ベーコンは7～8mm幅の棒状に切る。きゃべつは3cm角に切る。スナップえんどうは斜め半分、たけのこはくし形に切る。にんにくは薄切り、鷹の爪は種を除き、小口切りにする。

（2）スパゲッティは袋の表示に従ってゆでる。

（3）フライパンに油・にんにく・鷹の爪を入れて弱火で香りを出し、ベーコン・スナップえんどう・たけのこを炒める。きゃべつを加え、さっと炒める。

（4）（3）にゆで汁・（2）を加えて混ぜ、塩で味を調える。

にんにくの香りたっぷりのオリーブオイルで、旬の野菜を使ったペペロンチーノを楽しみます。にんにくは冷たい油に入れ、弱火で焦げないように注意しながら香りを出しましょう。

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