けんちんうどん

調理時間： 25分

材料費：約420円

塩分： 2.1g （１人分あたり）

カロリー： 390kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（2人分）

味わいうどん2食…1袋

鶏肉もも…60g
絹あつあげ…1コ
だいこん…3cm
洋にんじん…1/4本
ごぼう…1/4本
生しいたけ…1枚
白ねぎ…1/2本

ごま油…小さじ1

〈A〉
だし…3カップ
しょうゆ…小さじ1
塩…小さじ1/3

七味唐辛子…適宜

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鶏肉は小さめのひと口大、あつあげは6等分に切る。だいこんはいちょう切り、にんじんは半月切り、ごぼうは斜め薄切りにする。しいたけは薄切り、白ねぎは1cm幅の斜め切りにする。

（2）鍋に油を熱し、鶏肉を炒め、白ねぎ以外の野菜を加え炒める。〈A〉・あつあげ・白ねぎを加え、ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。

（3）うどんを袋の表示通りに温めて器に盛り、（2）をかける。お好みで七味唐辛子を添える。

【だしのとり方】

水5カップに「CO･OPいりこ風味味わいだしパック」2コを入れ火にかけ、沸騰後中火で7～8分煮出す

うどんは穀類の仲間で、体を動かす力になる食品です。たくさんの根菜類と温かい汁が体を温めてくれる寒い冬にぴったりの一品です。

えのき卵焼き

にらともやしのナムル

いかの焼きうどん

プルコギうどん

レンジで鶏ねぎうどん

冷しトマトツナうどん

ねぎ担々うどん

ツナの簡単冷や汁うどん

すべてのレシピを見る

スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。