ほうれん草のカシューナッツ炒め
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- 15分
- 約370円
- 0.1ｇ
- 120kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
ほうれん草…1袋
カシューナッツ（無塩）…25g
油…大さじ1/2
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
（1）ほうれん草は色よくゆで、3cmに切る。
（2）フライパンに油を熱し、ほうれん草とカシューナッツを炒め、塩・こしょうで味を調える。
(1人分あたり)
- たんぱく質...4.7g
- 脂質...9.4g
- 炭水化物...6.4g
- ナトリウム...44mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...3.6g
- カルシウム...54mg
- 鉄...2.6mg
- ビタミンA...4201μg
- ビタミンB1...0.18mg
- ビタミンB2...0.22mg
- ナイアシン...0.7mg
- ビタミンC...35mg
ほうれん草の緑色は熱に弱いので、ゆでたり炒める時は短時間でさっと加熱しましょう。 ほうれん草に含まれるカロテンは、油脂と一緒に調理すると吸収されやすくなります。
