材料（2人分）
冷し中華ごまだれ…1袋（2人前）
ゆでたまご…1コ
直火焼豚…40g
きゅうり…1/3本
洋にんじん…1/4本
〈つゆ〉
豆乳…2カップ
冷し中華の添付のたれ…2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ゆでたまごは半分に切る。焼豚は薄切り、きゅうりは細切りにする。にんじんは細切りにし、ゆでる。
（2）添付のたれに豆乳を加え〈つゆ〉を作る。
（3）麺はゆでて冷水で洗い、水気をきる。
（4）器に麺を盛り、〈つゆ〉を注ぎ、（1）をのせる。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...630kcal
- 塩分...3.8 g
- たんぱく質...23.6g
- 脂質...11.7g
- 炭水化物...106.1g
- ナトリウム...1500mg
- コレステロール...131mg
- 食物繊維...2.4g
- カルシウム...69mg
- 鉄...3.5mg
- ビタミンA...1562μg
- ビタミンB1...0.31mg
- ビタミンB2...0.21mg
- ナイアシン...4.4mg
- ビタミンC...7mg
食で健康づくり
添付のたれに豆乳をたっぷり加えた、のどごしのよい冷麺です。豆乳を加えることにより、植物性たんぱく質が摂れます。
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