材料(2人分)
CO・OP さばみそ煮(缶)…1缶
白ねぎ…1/2本
きゃべつ…1枚
ぶなしめじ…1/2袋
あらびきこしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)さばは缶の中でひと口大にほぐす。白ねぎは1cmの斜め切り、きゃべつはひと口大にちぎり、しめじはほぐす。
(2)さば(缶汁ごと)・野菜をクッキングシートで包み、電子レンジ(500W)で約3分加熱する。
(3)包みを開き、こしょうをふる。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...250kcal
- 塩分...1.0g
- たんぱく質...17.9g
- 脂質...13.7g
- 炭水化物...16.2g
- ナトリウム...410mg
- コレステロール...68mg
- 食物繊維...43.0g
- カルシウム...244mg
- 鉄...2.4mg
- ビタミンA...43μg
- ビタミンB1...0.17mg
- ビタミンB2...0.47mg
- ナイアシン...9.3mg
- ビタミンC...35mg
食で健康づくり
缶詰にありあわせの野菜を足して加熱すると、温かい主菜ができあがります。非常時には野菜を手でちぎったり、キッチンバサミで切ると洗い物、調理の手間が省けます。
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