コープCooking > 汁物 > 洋風の汁もの > 雑煮(洋風)

汁物

  • 2人分300円

雑煮(洋風)

0 つくったよ
調理時間
20分
材料費
約190円
塩分
0.7g
カロリー
124kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

丸餅…2コ

ウインナー…1本
小かぶ…1コ
たまねぎ…1/4コ
かぶの葉…適量

水…2カップ
チキンコンソメ…1/2コ

塩・こしょう…各少々

つくり方

(1)かぶ・たまねぎは1cm角に切る。ウインナー・かぶの葉は1cmに切る。

(2)鍋に水・チキンコンソメを入れ、かぶ・たまねぎを煮る。やわらかくなったら、ウインナー・かぶの葉を加え、ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味を調える。

(3)餅を焼き、椀に入れ(2)を注ぐ。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...3.2g
  • 脂質...2.9g
  • 炭水化物...20.8g
  • ナトリウム...277mg
  • コレステロール...5mg
  • 食物繊維...1.2g
  • カルシウム...27mg
  • 鉄...0.4mg
  • ビタミンA...12μg
  • ビタミンB1...0.06mg
  • ビタミンB2...0.04mg
  • ナイアシン...0.7mg
  • ビタミンC...12mg

食で健康づくり

お正月のお雑煮はみそ仕立て、すまし仕立てが定番ですが、洋風雑煮はいかがでしょうか?コンソメ味でお子様にも喜ばれます。

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