まる天のポテトサラダ

調理時間： 20分

材料費：約340円

塩分： 0.7g （１人分あたり）

カロリー： 160kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（4人分）

まる天…2枚
じゃがいも…3コ
洋にんじん…1/3本
塩…小さじ1/5
酢…小さじ1
アボカド…1/2コ
マヨネーズ…大さじ2
こしょう…少々
サニーレタス…2枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）まる天は1.5cm角に切る。じゃがいもはひと口大、にんじんはいちょう切りにする。アボカドは1.5cmの角切りにする。

（2）じゃがいも・にんじんはやわらかくなるまでゆでる。ゆで汁を捨てて水気を飛ばし、熱いうちに塩・酢をふり入れ、粗くつぶして冷ます。

（3）（2）にまる天・アボカドを加え、マヨネーズ・こしょうで和える。

（4）器にサニーレタスを敷き、（3）を盛る。

練り物のまる天はポテトサラダにも合います。ハムの代わりにまる天を入れると、カルシウムなどのお魚の栄養も摂ることができます。

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