材料(2人分)
冷し中華
(ごまだれ)…1袋(2人前)
ごま油…小さじ1
豚肉切り落とし…60g
きゅうり…1/2本
パプリカ(赤)…1/2コ
大葉…2枚
レタス…1/4玉
コーン(缶)…1/3缶
温泉たまご…2コ
冷し中華の添付のたれ…2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉はゆでて、ざるにあげ冷ます。きゅうり・パプリカ・大葉・レタスは細切りにする。コーンは水気をきる。
(2)麺をゆで、冷水で洗って水気をきり、ごま油をからめ、(1)と混ぜ合わせる。
(3)器に盛り、温泉たまごをのせ、冷し中華のたれを添える。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...750kcal
- 塩分...6.4g
- たんぱく質...28.3g
- 脂質...20.9g
- 炭水化物...112.9g
- ナトリウム...2500mg
- コレステロール...251mg
- 食物繊維...2.0g
- カルシウム...50mg
- 鉄...1.6mg
- ビタミンA...130μg
- ビタミンB1...0.29mg
- ビタミンB2...0.38mg
- ナイアシン...2.2mg
- ビタミンC...50mg
食で健康づくり
気温が高くなると、冷たい麺を食べる機会が増えます。ラーメンサラダのように、肉とたっぷりの野菜を組み合わせると、栄養バランスが良くなります。
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