材料（10本分）
スナップえんどう…10本
みそ…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）スナップえんどうは筋をとり、ゆでる。
（2）ジッパー付き保存袋に（1）とみそを入れ、みそを全体になじませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で保存する。
※冷蔵庫で約1週間保存できます
栄養（全量あたり）
- カロリー...60kcal
- 塩分...2.2g
- たんぱく質...4.0g
- 脂質...1.1g
- 炭水化物...9.9g
- ナトリウム...880mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...2.4g
- カルシウム...37mg
- 鉄...1.1mg
- ビタミンA...20μg
- ビタミンB1...0.08mg
- ビタミンB2...0.07mg
- ナイアシン...0.7mg
- ビタミンC...26mg
食で健康づくり
スナップえんどうはβ-カロテンや食物繊維・ビタミンC・ビタミンB群などを含んでいます。アスパラガスやにんじん、生姜などでもおいしくできます。
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