スナップえんどうのみそ漬け
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- 10分
- 約150円
- 2.2ｇ
- 60kcal
(全量あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(10本分)
スナップえんどう…10本
みそ…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
（1）スナップえんどうは筋をとり、ゆでる。
（2）ジッパー付き保存袋に（1）とみそを入れ、みそを全体になじませる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で保存する。
※冷蔵庫で約1週間保存できます
(全量あたり)
- たんぱく質...4.0g
- 脂質...1.1g
- 炭水化物...9.9g
- ナトリウム...880mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...2.4g
- カルシウム...37mg
- 鉄...1.1mg
- ビタミンA...20μg
- ビタミンB1...0.08mg
- ビタミンB2...0.07mg
- ナイアシン...0.7mg
- ビタミンC...26mg
スナップえんどうはβ-カロテンや食物繊維・ビタミンC・ビタミンB群などを含んでいます。アスパラガスやにんじん、生姜などでもおいしくできます。
