レンジdeしいたけシューマイ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 20分
材料費： 約600円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（約6コ分）
生しいたけ（軸は石づきを取りみじん切り）…150g
＜肉だね＞
豚肉ミンチ…150g
たまねぎ（みじん切り）…1/4コ
しょうが（すりおろし）…1かけ
片栗粉…大さじ1
しょうゆ…小さじ1/2
ごま油…小さじ1/2
塩・こしょう…各少々
小麦粉…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）＜肉だね＞の材料と、しいたけの軸を混ぜ合わせる。
（2）しいたけのカサの内側に小麦粉をまぶし、（1）を等分に詰める。
（3）耐熱皿に内側を上にしてのせ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（500W）で6～7分加熱する。
調理のコツ
肉だねは、加熱すると縮むのでこんもりとのせます。好みで練りからし・酢（小さじ2）・しょうゆ（小さじ2）でたれを作り添えましょう。 
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