きんぴらポテト
調理時間： 15分
材料費： 約160円
塩分： 0.9g （1人分あたり）
カロリー： 130kcal （1人分あたり）
※調理時間はじゃがいもを冷ます時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 副菜
材料（2人分）
じゃがいも（メークイン）…大1コ
酢…小さじ1
きゅうり…1/3本
塩…少々
CO・OP きんぴら風ごぼう飯の素（汁は除く）…30g
焼き鮭あらほぐし…10g
マヨネーズ…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）じゃがいもはひと口大に切りゆでる。ゆで汁を捨てて水気をとばし、熱いうちに酢をふり入れてつぶし冷ます。
（2）きゅうりは小口切りにし塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。
（3）（1）に（2）・きんぴら風ごぼう飯の素・焼き鮭あらほぐしを加え、マヨネーズで和える。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...130kcal
- 塩分...0.9g
- たんぱく質...3.5g
- 脂質...5.6g
- 炭水化物...16.5g
- ナトリウム...350mg
- コレステロール...8mg
- 食物繊維...1.2g
- カルシウム...8mg
- 鉄...0.4mg
- ビタミンA...6μg
- ビタミンB1...0.08mg
- ビタミンB2...0.04mg
- ナイアシン...1.4mg
- ビタミンC...29mg
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