きんぴらポテト
2
- 15分
- 約160円
(じゃがいもを冷ます時間を除く)
- 0.9ｇ
- 130kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
じゃがいも（メークイン）…大1コ
酢…小さじ1
きゅうり…1/3本
塩…少々
CO・OP きんぴら風ごぼう飯の素（汁は除く）…30g
コープス 焼き鮭あらほぐし…10g
マヨネーズ…大さじ1
（1）じゃがいもはひと口大に切りゆでる。ゆで汁を捨てて水気をとばし、熱いうちに酢をふり入れてつぶし冷ます。
（2）きゅうりは小口切りにし塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。
（3）（1）に（2）・きんぴら風ごぼう飯の素・焼き鮭あらほぐしを加え、マヨネーズで和える。
(1人分あたり)
- たんぱく質...3.5g
- 脂質...5.6g
- 炭水化物...16.5g
- ナトリウム...350mg
- コレステロール...8mg
- 食物繊維...1.2g
- カルシウム...8mg
- 鉄...0.4mg
- ビタミンA...6μg
- ビタミンB1...0.08mg
- ビタミンB2...0.04mg
- ナイアシン...1.4mg
- ビタミンC...29mg
コープ商品を使って簡単にできる和風のポテトサラダです。「CO・OP きんぴら風ごぼう飯の素」でごぼうの繊維を摂ることができ、「コープス 焼き鮭あらほぐし」で味付けもできます。上手に活用してアレンジメニューを楽しみましょう。
