コープCooking > 魚料理 > 海藻類 > もずくの寒天寄せ

魚料理

  • 15分以内
  • 2人分300円

もずくの寒天寄せ

3 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約250円

(冷やし固める時間を除く)

塩分
3.0g
カロリー
170kcal

(流し箱1コ分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(流し箱1コ分)

CO・OP 風味かまぼこ…2本
コープス 糸もずく(三杯酢仕立て)
…1パック(50g×3コ)
たまご…1コ

だし…1と1/2カップ
寒天の粉…1袋(4g)

しょうゆ…小さじ1/2
枝豆…適量

つくり方

(1)かまぼこはほぐして、もずくと混ぜ合わせる。

(2)枝豆はゆで、さやから出す。

(3)鍋にだし・寒天の粉を入れ火にかけ、沸騰したら3分煮てしょうゆを加える。溶きたまごを細く流し入れ火を止める。

(4)(3)に(1)を加え、流し箱に入れ枝豆をのせ、冷やし固める。

栄養

(流し箱1コ分あたり)
  • たんぱく質...10.7g
  • 脂質...6.0g
  • 炭水化物...20.2g
  • ナトリウム...1180mg
  • コレステロール...204mg
  • 食物繊維...0.9g
  • カルシウム...54mg
  • 鉄...1.3mg
  • ビタミンA...77μg
  • ビタミンB1...0.07mg
  • ビタミンB2...0.23mg
  • ナイアシン...0.3mg
  • ビタミンC...4mg

食で健康づくり

酸味のある食べ物は、暑い時期には食欲増進になります。見た目も涼しげな寒天寄せは、おもてなしに向いています。

このレシピに合う組み合わせ

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

今週のアクセスランキング

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい料理のき・ほ・ん
動画でチェック料理のポイント

RSSフィード

ページトップへ