もずくの寒天寄せ
調理時間: 15分
材料費: 約250円
塩分: 3.0g (流し箱1コ分あたり)
カロリー: 170kcal (流し箱1コ分あたり)
※調理時間は冷やし固める時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(流し箱1コ分)
CO・OP 風味かまぼこ…2本
糸もずく(三杯酢仕立て)
…1パック(50g×3コ)
たまご…1コ
だし…1と1/2カップ
寒天の粉…1袋(4g)
しょうゆ…小さじ1/2
枝豆…適量
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)かまぼこはほぐして、もずくと混ぜ合わせる。
(2)枝豆はゆで、さやから出す。
(3)鍋にだし・寒天の粉を入れ火にかけ、沸騰したら3分煮てしょうゆを加える。溶きたまごを細く流し入れ火を止める。
(4)(3)に(1)を加え、流し箱に入れ枝豆をのせ、冷やし固める。
栄養(流し箱1コ分あたり)
- カロリー...170kcal
- 塩分...3.0g
- たんぱく質...10.7g
- 脂質...6.0g
- 炭水化物...20.2g
- ナトリウム...1180mg
- コレステロール...204mg
- 食物繊維...0.9g
- カルシウム...54mg
- 鉄...1.3mg
- ビタミンA...77μg
- ビタミンB1...0.07mg
- ビタミンB2...0.23mg
- ナイアシン...0.3mg
- ビタミンC...4mg
食で健康づくり
酸味のある食べ物は、暑い時期には食欲増進になります。見た目も涼しげな寒天寄せは、おもてなしに向いています。
スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。