
モッツァレラチーズのもずく和え
調理時間: 10分
材料費: 約240円
塩分: 0.4g (1人分あたり)
カロリー: 87kcal (1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 洋風
料理区分: 副菜
材料(2人分)
太もずく 三杯酢仕立て…1コ
モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)…8コ
かにかまぼこ…1本
きゅうり…1/4本
ミニトマト…2コ
エキストラバージンオリーブ油…大さじ1/2
あらびきこしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)かにかまぼこは6つに切る。きゅうりは小さめの乱切り、ミニトマトは4つに切る。
(2)器にもずくを入れ(1)・チーズを加え混ぜ合わせる。油を回し入れ、こしょうをふる。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...87kcal
- 塩分...0.4g
- たんぱく質...3.7g
- 脂質...6.1g
- 炭水化物...4.7g
- ナトリウム...48mg
- コレステロール...10mg
- 食物繊維...0.4g
- カルシウム...60mg
- 鉄...0.1mg
- ビタミンA...59μg
- ビタミンB1...0.02mg
- ビタミンB2...0.04mg
- ナイアシン...0.2mg
- ビタミンC...7mg
食で健康づくり
モッツァレラチーズは、牛や水牛のミルクを原料乳としたフレッシュチーズのことで、もちもちとした弾力のある歯ごたえが特長です。市販のもずくにモッツァレラチーズと生野菜を加え、洋風に仕上げた一品です。冷製パスタの具材としてもおすすめです。
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