モッツァレラチーズのもずく和え

調理時間: 10分

材料費: 約240円

塩分: 0.4g (1人分あたり)

カロリー: 87kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 副菜

材料(2人分)

太もずく 三杯酢仕立て…1コ

モッツァレラチーズ(ひと口タイプ)…8コ
かにかまぼこ…1本
きゅうり…1/4本
ミニトマト…2コ

エキストラバージンオリーブ油…大さじ1/2
あらびきこしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)かにかまぼこは6つに切る。きゅうりは小さめの乱切り、ミニトマトは4つに切る。

(2)器にもずくを入れ(1)・チーズを加え混ぜ合わせる。油を回し入れ、こしょうをふる。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...87kcal
  • 塩分...0.4g
  • たんぱく質...3.7g
  • 脂質...6.1g
  • 炭水化物...4.7g
  • ナトリウム...48mg
  • コレステロール...10mg
  • 食物繊維...0.4g
  • カルシウム...60mg
  • 鉄...0.1mg
  • ビタミンA...59μg
  • ビタミンB1...0.02mg
  • ビタミンB2...0.04mg
  • ナイアシン...0.2mg
  • ビタミンC...7mg

食で健康づくり

モッツァレラチーズは、牛や水牛のミルクを原料乳としたフレッシュチーズのことで、もちもちとした弾力のある歯ごたえが特長です。市販のもずくにモッツァレラチーズと生野菜を加え、洋風に仕上げた一品です。冷製パスタの具材としてもおすすめです。

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