茎わかめと牛肉の甘辛炒め

調理時間: 15分

材料費: 約890円

※調理時間は茎わかめの塩抜きの時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(2人分)

茎わかめ(生)…100g
牛肉こま切り…100g
アスパラガス…4本

〈調味料〉
コチュジャン…小さじ2
砂糖…小さじ2
しょうゆ…小さじ2
酒…小さじ2

ごま油…小さじ2

いりごま(白)…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)茎わかめは5cmの斜め切り、牛肉は食べやすい大きさに切り、アスパラは5cmの斜め切りにする。

(2)〈調味料〉を混ぜ合わせる。

(3)フライパンに油を熱し、(1)を炒め〈調味料〉を絡める。

(4)いりごまを混ぜ、器に盛る。

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