材料（2人分）
辛子明太子…30g
マヨネーズ…大さじ1
プレーンヨーグルト…大さじ2
洋にんじん…30g
アスパラガス…1束
CO・OP 国産小麦の野菜バー…8本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）辛子明太子の薄皮を除き、マヨネーズとヨーグルトを加え混ぜる。
（2）にんじんは1cm角の棒状に切る。アスパラは半分に切りゆでる。
（3）皿に野菜バー・（2）を盛り、（1）のディップを添える。
栄養（１人分あたり）
- カロリー...160kcal
- 塩分...1.0g
- たんぱく質...6.1g
- 脂質...9.6g
- 炭水化物...13.2g
- ナトリウム...400mg
- コレステロール...53mg
- 食物繊維...1.1g
- カルシウム...94mg
- 鉄...0.5mg
- ビタミンA...140μg
- ビタミンB1...0.12mg
- ビタミンB2...0.14mg
- ナイアシン...3.5mg
- ビタミンC...18mg
食で健康づくり
マヨネーズだけでなく、ヨーグルトを使うことでカロリーも抑えられ、味もまろやかになります。
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