カレーミートボール

調理時間： 25分

材料費：約610円

塩分： 2.7g （１人分あたり）

カロリー： 360kcal （１人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（2人分）

合いびきミンチ…200g
カレー粉…小さじ2
塩…小さじ1/2
こしょう…少々

たまねぎ…1/2コ
たまご…1/2コ
牛乳…大さじ2
パン粉…大さじ3
アスパラガス…1束
じゃがいも…1コ
揚げ油

カレー粉…小さじ1/2
塩…小さじ1/2

プリーツレタス…適宜
ミニトマト…適宜

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）たまねぎはみじん切り、アスパラは半分に、じゃがいもはくし形に切る。

（2）ボールにミンチと調味料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。たまねぎ・卵・牛乳・パン粉を加えて混ぜ、10コに丸める。

（3）中温の油でアスパラ・じゃがいも・（2）の順に揚げる。

（4）（3）・プリーツレタス・ミニトマトを器に盛り、カレー塩を添える。

カレー味の冷めても美味しい、スパイシーなミートボールです。野菜も一緒にスティックなどに刺すと食べやすく、パーティーやお弁当にも、お勧めです。

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