材料(4人分)
もちもち太麺ソース焼そば…2玉
味わいうどん…1玉
豚肉ばらうす切り…120g
きゃべつ…200g
にんじん…50g
もやし…1袋
青ねぎ…3~4本
サラダ油…大さじ1と1/2
塩…小さじ1/6
こしょう…少々
焼そばソース(添付)…2袋
しょうゆ…大さじ1/2
紅しょうが…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉・青ねぎは3cmに切る。きゃべつは短冊切り、にんじんは細切りにする。
(2)フライパンに油大さじ1を熱し、そば・うどんを焼き、取り出す。
(3)油大さじ1/2をたし、豚肉・きゃべつ・にんじん・もやしを炒め、塩・こしょうをする。(2)・青ねぎ・添付ソース・しょうゆを加え炒め合わせる。
(4)器に盛り、好みで紅しょうがを添える。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...367kcal
- 塩分...2.3g
- たんぱく質...10.6g
- 脂質...15.9g
- 炭水化物...44.5g
- ナトリウム...890mg
- コレステロール...21mg
- 食物繊維...2.6g
- カルシウム...40mg
- 鉄...0.7mg
- ビタミンA...115μg
- ビタミンB1...0.22mg
- ビタミンB2...0.10mg
- ナイアシン...1.9mg
- ビタミンC...29mg
食で健康づくり
麺の太さの違いで、2種類の食感を楽しめます。野菜は炒めるとカサが減り、たくさん食べられます。麺料理の時も、肉や野菜をバランスよく食べましょう。
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