ちくわのガレット

調理時間： 20分

材料費：約240円

塩分： 1.0g （１枚分あたり）

カロリー： 230kcal （１枚分あたり）

※調理時間は生地をねかす時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（2枚分）

うす塩仕立て鱧入りちくわ…2本
たまご…2コ
レタス…1/4玉
ミニトマト…2コ

〈生地〉
天ぷら粉…1/4カップ
粉チーズ…小さじ1
塩…ひとつまみ
水…1/2カップ

粉チーズ…小さじ1
あらびきこしょう…少々
オリーブ油…小さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）天ぷら粉・粉チーズ・塩・水を混ぜて〈生地〉を作り、30分おく。ちくわは斜め薄切り、レタスは細切り、トマトは輪切りにする。

（2）フライパンに小さじ1/2の油を熱して、〈生地〉の半量を流し入れ、薄く広げる。ちくわの半量をのせ、中央に卵1コを割り入れ、ふたをして焼く。もう一枚も同様に焼く。

（3）（2）を皿に盛り、レタスとトマトをのせ、粉チーズとこしょうをふる。

※お好みで端を折ってください。

ガレットとは、丸く薄く焼いたもののことをいいます。炭水化物とたんぱく質、野菜が摂れるバランスの良い一品です。生地は混ぜてから30分くらいおいてから焼きましょう。

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