トマトのスープ
トマトの酸味が食欲をそそるあったかスープ、夏ばて気味のパパにも喜んでもらえそう。
調理時間： 15分
材料費： 約350円
塩分： 1.1g （1人前あたり）
カロリー： 95kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・トマト…2コ
・たまねぎ…1コ
・ベーコン…3枚
・油…大さじ1/2
・湯…3カップ
・チキンブイヨン…1コ
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・パセリ…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) トマトはヘタをとって6～8割りのくし形に切る。たまねぎは縦半分に切り、うす切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。
(2) 鍋に油を熱し、ベーコン・たまねぎをよく炒め、トマトを入れてサッと炒める。湯とブイヨンを入れ、ひと煮立ちしたらアクを取る。塩・こしょうを加え火を止める。
(3) 器に盛り、パセリをちぎって散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...95kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
トマトのさっぱりとした酸味(クエン酸)が、疲労回復に役立ちます。
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