しょうがのはちみつ漬け
調理時間： 10分
材料費： 約270円
塩分： 0g （全量あたり）
カロリー： 320kcal （全量あたり）
※調理時間は漬け込み時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（作りやすい分量）
しょうが…1袋
はちみつ…1/2カップ～
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）しょうがは薄くスライスし熱湯にさっとくぐらせる。ザルに上げ水気をきる。
（2）保存容器に（1）を入れはちみつを注ぐ。
※2～3日漬けてはちみつがさらっとしてきたら食べごろです
しょうが湯のつくり方
材料（1人分）
〈しょうがのはちみつ漬け〉...大さじ2
熱湯...1/2カップ
ゆず（薄切り）...1枚
カップに〈しょうがのはちみつ漬け〉を入れ、熱湯を注ぎゆずを浮かべる。
栄養（全量あたり）
- カロリー...320kcal
- 塩分...0g
- たんぱく質...0.9g
- 脂質...0.2g
- 炭水化物...85.0g
- ナトリウム...12mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.7g
- カルシウム...12mg
- 鉄...1.2mg
- ビタミンA...0μg
- ビタミンB1...0.03mg
- ビタミンB2...0.03mg
- ナイアシン...0.7mg
- ビタミンC...5mg
食で健康づくり
「しょうがのはちみつ漬け」は、お湯・紅茶・牛乳などで割って飲むと体が温まります。また豚肉のしょうが焼きや魚の煮物に加えると、肉は柔らかくなり魚はコクが出てよりおいしくなります。
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