ねばねば丼
12
- 15分
- 約540円
- 1.6ｇ
- 530kcal
(１人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
まぐろ（生食用短冊）…80g
納豆…1パック
長いも…80g
アボカド…1/2コ
たくあん…30g
かいわれ大根…1/8パック
ご飯…2杯分
しょうゆ…適量
練わさび…適量
（1）まぐろ・長いも・アボカドは1cm角に切る。たくあんは粗みじん切り、かいわれは半分に切る。
（2）ご飯を盛り、（1）と納豆を彩りよくのせる。
（3）わさびじょうゆを添える。
(１人分あたり)
- たんぱく質...21.5g
- 脂質...9.0g
- 炭水化物...87.2g
- ナトリウム...640mg
- コレステロール...20mg
- 食物繊維...4.6g
- カルシウム...46mg
- 鉄...1.9mg
- ビタミンA...43μg
- ビタミンB1...0.20mg
- ビタミンB2...0.25mg
- ナイアシン...7.3mg
- ビタミンC...17mg
納豆には「ジアスターゼ」などの酵素が含まれています。東北地方には、正月三日にとろろご飯を食べて疲れた胃を休める「三日とろろ」という風習があります。
