焼き肉サラダ丼
甘辛く炒めた肉と、シャキシャキの生野菜にご飯がすすみます。
調理時間： 15分
材料費： 約920円
塩分： 1.7g （１人分あたり）
カロリー： 632kcal （１人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（2人分）
牛肉切り落とし…160g
にんにく（すりおろし）…1/2かけ
塩…少々
こしょう…少々
たまねぎ…1/2コ
ピーマン…2コ
サラダ油…大さじ1
〈たれ 〉
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
酒…大さじ1
カットサラダ…1袋（65g）
ミニトマト…3コ
マヨネーズ…適量
ご飯…2杯分
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）牛肉に下味をつける。たまねぎは薄切り、ピーマンは細切り、ミニトマトは4つに切る。
（2）フライパンに油を熱し、たまねぎ・ピーマンをさっと炒める。牛肉を加えてさらに炒め、〈たれ〉をからめる。
（3）ご飯を盛り、カットサラダ・（2）・トマトをのせ、マヨネーズをかける。
栄養（１人分あたり）
- カロリー...632kcal
- 塩分...1.7g
- たんぱく質...19.7g
- 脂質...26.7g
- 炭水化物...72.4g
- ナトリウム...655mg
- コレステロール...61mg
- 食物繊維...2.7g
- カルシウム...42mg
- 鉄...1.6mg
- ビタミンA...29μg
- ビタミンB1...0.16mg
- ビタミンB2...0.22mg
- ナイアシン...4.0mg
- ビタミンC...42mg
食で健康づくり
フライパン1つで野菜と牛肉を炒め、生野菜をプラスすると見た目も食感も楽しめます。サッと作れて夏にうれしいメニューです。
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