オクラの冷やしとろろ汁
調理時間： 15分
材料費： 約330円
塩分： 0.5g （1人分あたり）
カロリー： 57kcal （1人分あたり）
※調理時間はだしを冷やす時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
オクラ…1袋
長いも…200g
ひきわり納豆…1パック
だし…2カップ
うす口しょうゆ…大さじ1/2
塩…小さじ1/6
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）熱いだしにうす口しょうゆ・塩を加え冷やす。
（2）オクラはゆでて小口切り、長いもはすりおろす。
（3）（1）に（2）と納豆を加え混ぜる。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...57kcal
- 塩分...0.5g
- たんぱく質...3.3g
- 脂質...1.2g
- 炭水化物...9.1g
- ナトリウム...220mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...2.3g
- カルシウム...37mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...14μg
- ビタミンB1...0.08mg
- ビタミンB2...0.07mg
- ナイアシン...0.5mg
- ビタミンC...5mg
食で健康づくり
冷やしていただくと食欲も出て、夏にぴったりの一品です。
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