もずくの酢の物
ほどよい酸味とさわやかさが食欲をそそる。ちょっと一品、という時にもおすすめの手軽につくれるメニューです。
調理時間： 10分
材料費： 約230円
塩分： 0.9g （1人分あたり）
カロリー： 35kcal （1人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（2人分）
糸もずく三杯酢仕立て...2パック
きゅうり...1/2本
塩...少々
ミニトマト...4コ
しょうが（すりおろす）...適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）きゅうりは輪切りにして塩をふり、しばらく置いて、水気を絞る。ミニトマトも輪切りにする。
（2）もずく三杯酢・（1）を混ぜ、好みでおろししょうがを添える。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...35kcal
- 塩分...0.9g
- たんぱく質...1g
- 脂質...0g
- 炭水化物...8.2g
- ナトリウム...350mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1g
- カルシウム...10mg
- 鉄...0.2mg
- ビタミンA...28μg
- ビタミンB1...0.03mg
- ビタミンB2...0.02mg
- ナイアシン...0.3mg
- ビタミンC...12mg
食で健康づくり
もずくなどの海藻類は食物繊維を豊富に含み、積極的に摂りたい食品です。もずく三杯酢は、野菜と合わせて和えものにしたり、中華スープに入れて、さっぱり味のスープにしたりと、アレンジを楽しみましょう。
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