材料(2人分)
糸もずく三杯酢仕立て…2パック
きゅうり…1/2本
塩…少々
ミニトマト…4コ
しょうが(すりおろす)…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)きゅうりは輪切りにして塩をふり、しばらくおいて水気を絞る。ミニトマトも輪切りにする。
(2)もずく三杯酢・(1)を混ぜ、好みでおろししょうがを添える。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...35kcal
- 塩分...0.9g
- たんぱく質...1.0g
- 脂質...0.0g
- 炭水化物...8.2g
- ナトリウム...350mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.0g
- カルシウム...10mg
- 鉄...0.2mg
- ビタミンA...28μg
- ビタミンB1...0.03mg
- ビタミンB2...0.02mg
- ナイアシン...0.3mg
- ビタミンC...12mg
食で健康づくり
もずくなどの海藻類は食物繊維が含まれているので、積極的に摂りたい食品です。もずく三杯酢は、野菜と合わせて和えものにしたり、中華スープに入れてさっぱり味のスープにしたりと、アレンジを楽しみましょう。
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