豚肉と野菜のレンジ蒸し

豚肉の旨味が野菜にジュワーっと広がる！いろんな野菜がたっぷりと食べられ、レンジ調理で簡単＆うれしいメニューです。

調理時間： 20分

材料費：約520円

塩分： 1.1g （1人分あたり）

カロリー： 260kcal （1人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料（2人分）

豚肉切り落とし...150g
塩...小さじ1/5

春きゃべつ...2～3枚
新たまねぎ...1/2コ
にんじん...1/4本
トマト...1/2コ
スナップえんどう...6本
ごまドレッシングまたはポン酢しょうゆ...適量

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）豚肉は食べやすく切り、塩をふる。きゃべつは角切り、たまねぎは薄切り、にんじんは輪切りにする。

（2）トマトは薄切り、スナップえんどうは斜め半分に切る。

（3）耐熱皿にきゃべつ・たまねぎ・にんじん・豚肉の順に重ねラップをし、500Wで7分加熱し、トマト・スナップえんどうをのせ、さらに2～3分加熱する。

（4）器に盛り、ごまドレッシングまたはポン酢しょうゆを添える。

ポン酢しょうゆにマヨネーズを加えたものも、よく合います。お好みの春野菜で味の変化を楽しんで下さい。

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