菜の花のごまドレ和え
冬から春にかけて旬をむかえる菜の花の、素材本来の苦味・うまみをいかし、ごまの香ばしさと、まろやかな白みそでシンプルに味付けした一品です。
- 15分
- 約320円
- 0.8g
- 86kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
えび…中3尾
菜の花…1袋
ホワイトぶなしめじ…1/4株
〈調味料〉
ごまドレッシング…大さじ2
白みそ…小さじ1
冬から春にかけて旬をむかえる菜の花の、素材本来の苦味・うまみをいかし、ごまの香ばしさと、まろやかな白みそでシンプルに味付けした一品です。
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
えび…中3尾
菜の花…1袋
ホワイトぶなしめじ…1/4株
〈調味料〉
ごまドレッシング…大さじ2
白みそ…小さじ1