材料(4人分)
ちゃんぽん…1袋(2食)
豚肉薄切り…200g
きゃべつ…3~4枚
にんじん…1/2本
青ねぎ…5本
ぶなしめじ…小1袋
もやし…1袋
にんにく…1かけ
ごま油…大さじ1
湯…4と1/2カップ
ちゃんぽんの添付スープ…2袋
カレールウ…2かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉は5cm幅、きゃべつは3cm角、にんじんは短冊、青ねぎは4cmに切る。ぶなしめじは小房に分け、にんにくは薄切りにする。
(2)フライパンにごま油・にんにくを入れ、香りが出るまで炒め、豚肉と野菜を加え炒め、土鍋に移す。
(3)(2)に湯・添付のスープ・カレールウを加え、ルウが溶けたら麺を加え軽く煮る。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...390kcal
- 塩分...3.6g
食で健康づくり
野菜をたっぷり入れたちゃんぽん鍋です。冷蔵庫にある野菜をご活用ください。
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