小豆ごはん
つややか＆みずみずしい新米を、小豆と一緒に上品に風味良く炊き上げました。ふっくらと蒸し上げた小豆を使うことで、手間もかからず簡単に楽しめるご飯です。
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- 5分
- 約270円
- 0.6ｇ
- 180kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
米…2カップ
水…2と1/3カップ
蒸し小豆1/2袋（100g）
塩…小さじ1/2
（1）米は洗い、分量の水で30分以上浸水する。
（2）小豆・塩を加えて炊飯する。炊き上がったら、小豆がつぶれないように優しく混ぜる。
小豆だけのシンプルな味で、新米のおいしさが楽しめます。残りの小豆は冷凍保存できます。かぼちゃと一緒に煮る「いとこ煮」もおすすめです。
