青ねぎのチヂミ
葉色・香りが良いコープスの青ねぎをたっぷり入れて彩りも美しく。臭みが少なく柔らかいコープスの清浄豚を入れて焼き上げた一品です。
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- 30分
- 約325円
- 0.9ｇ
- 260kcal
(1枚あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(直径約18cm4枚分)
豚肉ばら…80g
青ねぎ…1束
にんじん…5cm
〈生地〉
小麦粉…70g
片栗粉…30g
たまご…1コ
鶏がらスープ…小さじ1/2
水…1カップ
ごま油…大さじ2
〈タレ〉
酢…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…少々
いりごま白…小さじ2
（ラー油…適宜）
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
（1）☆★☆生地を作るよ！☆★☆
〈生地〉の材料をボウルで混ぜる。
（2）☆★☆具材を切って〈生地〉と混ぜるよ！☆★☆
豚肉は３センチ幅、青ねぎは５センチ長さ、にんじんは５センチのせん切りにして、（1）と混ぜます。
（3）☆★☆焼くよ！☆★☆
フライパンにごま油を熱し、生地を流し込み両面をこんがり焼く（４枚）。
直径約２６センチのフライパンなら２枚作れるよ！
（4）☆★☆できあがり！☆★☆
食べやすく切って〈タレ〉を混ぜ合わせてそえる。
青ねぎ・にんじんがたっぷり入ったチヂミです。緑黄色野菜を手軽に摂ることができます。
