ぶっかけうどん
見た目もカラフルな夏のひんやり麺。つるつるっと、豪快にいただきましょう。
調理時間: 15分
材料費: 約425円
塩分: 3.3g (1人前あたり)
カロリー: 350kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(2人分)
ゆでうどん…2玉
ロースハム…2枚
とうもろこし…1/2本
オクラ…2本
きゅうり…1/2本
ミニトマト…4コ
青ねぎ…1本
いりごま(白)…適量
めんつゆ(ストレート)…3/4カップ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)☆★☆材料を準備するよ!☆★☆
ハムは角切り、とうもろこしはゆでて実をはずし、オクラはさっとゆでて小口切りにします。きゅうりはたて4つ割りにしたものをさらに小口切りに。ミニトマト
は4つ切りにします。
(2)☆★☆ゆでるよ!☆★☆
うどんはたっぷりの湯を沸かし約1分ゆで、ざるにとり冷水で冷やして水気をきります。
(3)☆★☆盛り付けるよ!☆★☆
器にうどんと(1)を盛り、小口切りにした青ねぎといりごまをふり、めんつゆをかけます。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...350kcal
- 塩分...3.3g
食で健康づくり
冷たい麺料理は夏にぴったり!お好みの野菜や、卵などの具をのせて彩りよくして食べましょう。鍋からあがってくる蒸気(ゆげ)は熱いので注意してね。
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