年明けうどん
紅白に見立てた〈かき揚げ〉を太くて長いうどんにのせて、幸せをかき集め、新年の運気を上げましょう。
- 30分
- 約295円
- 3g
- 460kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
ゆでうどん…2玉
<かき揚げ>
金時にんじん…1/3本(50g)
ちくわ…1本
天ぷら粉…大さじ3
水…大さじ1
青ねぎ…1本
だし…3カップ
うす口しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
塩…小さじ1/4
七味唐辛子…少々