八宝菜
たっぷりの野菜の旨みをとろみでまとめる八宝菜。〈合わせ調味料〉に椎茸の戻し汁も加えて風味豊かに。
- 20分
- 約530円
- 1.1g
- 220kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(2人分)
豚肉切りおとし…80g
シーフードミックス(えび・いか)(冷凍)…50g
しょうが汁…小さじ1/2
酒…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…小さじ1/2
干しいたけ…2枚
はくさい…1枚
チンゲン菜…1/2株
たまねぎ…1/4コ
ゆでたけのこ…50g
にんじん…30g
ごま油…大さじ1
〈合わせ調味料〉
しいたけの戻し汁+水…1/2カップ
鶏がらスープ…小さじ1/4
酒…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
塩…小さじ1/6
片栗粉…大さじ1/2
ごま油…小さじ1/2