ごはん…大盛2杯分
塩…少々

うなぎ蒲焼…1/2尾

＜たれ＞
添付のたれ…1/2袋
水…小さじ1

たまねぎ…1/2コ
レタス…1枚

サラダ油…大さじ1/2
マヨネーズ…適量

(1)☆★☆切るよ！☆★☆

うなぎは4つに切る。たまねぎは8ミリの薄切り、レタスは手でちぎる。

(2)☆★☆ごはんをぺちゃんこにするよ！☆★☆

ごはんをボウルに入れて塩をふりかけ、混ぜて8コに分ける。ごはんをラップに移し、ボウルの底で押さえつけて直径約8センチの円形にぺちゃんこにする。

(3)☆★☆焼くよ！☆★☆

フライパンに油をひき、ぺちゃんこにしたごはんを両面にこんがり焼き色がつくまで焼く。焼けたら＜たれ＞をぬる。

(4)☆★☆炒めるよ！☆★☆

フライパンでたまねぎを炒めて(3)の残った＜たれ＞とうなぎを入れ、ふたをして火を止める。

(5)☆★☆はさむよ！☆★☆

下からレタス、たまねぎ、マヨネーズ、うなぎ、マヨネーズの順に、焼いたごはんではさんでできあがり。