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おやつ

  • 15分以内
  • ~500円以下

みかんクリーム

旬の果実をそのまま使ってサンドイッチやカナッペにぴったりの爽やかなクリームに。

5 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約450円
塩分
0.8g
カロリー
770kcal

(10枚あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(10枚分)

みかん…3コ

サワークリーム…100g
砂糖…大さじ2

クラッカー…12枚
ミント(飾り用)…適宜

つくり方

(1)みかんは実を取り出し、飾り用を残し2~3コに割る。

(2)サワークリームと砂糖を混ぜ、みかんを加えて軽く混ぜる。

(3)クラッカーの上に(2)をのせ、飾り用のみかんとミントを飾る。

食で健康づくり

みかんにはビタミンCが多く、酸味の主成分はクエン酸です。果物は1人1日200gを目安に摂りましょう。

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