うなぎの温玉丼
とろとろの温泉たまごと香ばしい韓国のりで、うなぎとご飯がたちまちアジアンテイストに。
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- 15分
- 約840円
- 1.2ｇ
- 500kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
うなぎ蒲焼き…1/2尾
添付のたれ…大さじ1
青じそ…5枚
韓国のり…適量
ご飯…2杯分
温泉たまご…2コ
(1)うなぎは、たて半分に切り、1cm幅に切る。添付のたれをかけて電子レンジで1～2分加熱する。
(2)青じそは細切り、のりは袋のままもんで小さくする。
(3)ご飯に(1)を混ぜ、丼に入れて青じそ・のりを散らし、温泉たまごをのせる。
蒲焼き1串（約80g）で1日に必要なビタミンAの3.5倍以上が含まれています。
