鉄板焼き
酸味がアクセントのゆず風味とほのかに甘いりんご入り、2つのたれを添えて季節を感じる鉄板焼きに。
- 25分
- 約2810円
- 1.5g
- 500kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
牛肉うす切り...300g
絹あつあげ...3コ
ブロッコリー...1/2株
パプリカ(赤)...1コ
白ねぎ...2本
エリンギ...1パック
もやし...1袋
サラダ油...大さじ2
<ゆず入りおろしだれ>
だいこん(すりおろし)...150g
うす口しょうゆ...小さじ2
ゆず果汁...大さじ1
ゆずの皮(すりおろし)...少々
<ケチャップだれ>
ケチャップ...大さじ2
ウスターソース...大さじ1
スープ...大さじ3
(湯大さじ3と鶏がらスープ小さじ1/2)
りんご(すりおろし)...1/4コ