あじの韓国風刺身丼
あざやかな彩りと香りが食欲をそそる初夏に嬉しい丼。旬のあじとピリ辛タレが家族に元気をつけてくれます。
調理時間： 10分
材料費： 約870円
塩分： 1.5g （1人前あたり）
カロリー： 420kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
あじ（刺身用）…200g
サニーレタス…4枚
ご飯…4杯分
＜たれ＞
コチュジャン…大さじ1
しょうゆ…大さじ1
酢…大さじ1
砂糖…小さじ1
すりごま…大さじ1
青ねぎ（細）…1本
しょうが…1かけ
にんにく…1/2かけ
ごま油…小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）あじは薄切りにする。サニーレタスは小さくちぎる。
（2）青ねぎは小口切り、しょうが・にんにくはすりおろす。調味料と混ぜ合わせ〈たれ〉を作る。
（3）器にご飯を盛り、サニーレタス・あじをのせる。
（4）〈たれ〉をかけ、よく混ぜていただく。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...420kcal
- 塩分...1.5g
食で健康づくり
あじは、EPA・DHA・タウリンを多く含みます。
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