スープカレー

話題のスープカレーをキッズ風にマイルド・アレンジ、カレー&スープの両方が一度に楽しめちゃうよ!

調理時間: 30分

材料費: 約1130円

塩分: 1.4g (1人前あたり)

カロリー: 250kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・牛肉もも切り落とし…200g
・新じゃがいも…2コ
・新たまねぎ…1コ
・にんじん…1/2本
・いんげん(冷凍)…50g

・油…大さじ1

・水…5カップ
・鶏がらスープ…小さじ1
・カレールウ…2かけ(40g)
・しょうゆ…小さじ1
・こしょう…少々

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)☆★☆ まずは下ごしらえ! ☆★☆

牛肉…重ねて5センチに切る

たまねぎ…半分に切って4つに切る

にんじん…半分に切って乱切り

いんげん…凍ったまま2~3つに折る

じゃがいも…3センチ角に切るよ

(2)☆★☆ 炒めるよ! ☆★☆

油をいれて、たまねぎ、牛肉、にんじん、じゃがいもの順番に入れて炒めよう。

(3)☆★☆ お鍋でぐつぐつ ☆★☆

カレールウを入れて、約15分煮る。材料が柔らかくなったらいんげんを煮て、しょうゆ、こしょうをふる。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...250kcal
  • 塩分...1.4g

食で健康づくり

春は新"のつく野菜に注目してみよう!"

このレシピに合う組み合わせ

同じカテゴリーのレシピ

すべてのレシピを見る

関連キーワードからレシピをさがす

スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。