スープカレー
話題のスープカレーをキッズ風にマイルド・アレンジ、カレー&スープの両方が一度に楽しめちゃうよ!
調理時間: 30分
材料費: 約1130円
塩分: 1.4g (1人前あたり)
カロリー: 250kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・牛肉もも切り落とし…200g
・新じゃがいも…2コ
・新たまねぎ…1コ
・にんじん…1/2本
・いんげん(冷凍)…50g
・油…大さじ1
・水…5カップ
・鶏がらスープ…小さじ1
・カレールウ…2かけ(40g)
・しょうゆ…小さじ1
・こしょう…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)☆★☆ まずは下ごしらえ! ☆★☆
牛肉…重ねて5センチに切る
たまねぎ…半分に切って4つに切る
にんじん…半分に切って乱切り
いんげん…凍ったまま2~3つに折る
じゃがいも…3センチ角に切るよ
(2)☆★☆ 炒めるよ! ☆★☆
油をいれて、たまねぎ、牛肉、にんじん、じゃがいもの順番に入れて炒めよう。
(3)☆★☆ お鍋でぐつぐつ ☆★☆
カレールウを入れて、約15分煮る。材料が柔らかくなったらいんげんを煮て、しょうゆ、こしょうをふる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...250kcal
- 塩分...1.4g
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